Edition du 27/01/10

bedsom — 2010-01-29T15:57:02Z

Garde toi du mois de janvier

Aphorisme

bedsom — 2009-12-31T18:35:31Z

"Mieux vaut renvoyer une bouteille bouchonn�e que mettre un verre � pied"

La Lettre du L�zard

bedsom — 2009-12-29T22:16:15Z

EDITION DU 29/12/09

Bonne ann�e 2010

bedsom — 2009-12-28T06:36:40Z

La d�termination de Thierry Henry face � l'Irlande propulse les bleus en phase finale de la Coupe du Monde.

La Lettre du L�zard

bedsom — 2009-10-30T06:21:40Z

EDITION DU 29/10/09

Salon de Carquefou

bedsom — 2009-10-13T05:54:03Z

Les 23,24 et 25 octobre, nous participerons au Salon Vinom�dia de Carquefou.

Nous esp�rons � cette occasion vous faire d�guster nos nouvelles cuv�es.

Si vous souhaitez recevoir des invitations pour ce salon nous vous remercions de nous communiquer par mail vos coordonn�es postales.

Oenologiquement v�tre

Philippe Briday

La Lettre du L�zard

bedsom — 2009-09-29T06:22:03Z

EDITION DU 28/09/09

Vendanges

bedsom — 2009-09-22T07:50:19Z

Les vendanges se sont achev�es juste avant la pluie. Tr�s joli raisin, grappes compactes et tr�s saines. Beaucoup de degr� et une bonne acidit�, tout ce qui faut pour faire un mill�sime d'exeption. A suivre...

VSD Cahier sp�cial vins

bedsom — 2009-09-09T07:16:44Z

Le magazine VSD publi� ce jour propose un cahier sp�cial vins

dans lequella cuv�e "Hannah" 2007 est cit�e parmi un choix de

15 vins estampill�s"anti bling-bling". Je vous livre l'article qui

comporte une petite erreur car cette cuv�e est compos�e �

70% de syrah et 30% de grenache.

Saint P�ray suite

bedsom — 2009-09-09T05:38:45Z

Retour de la Foire de Saint P�ray. Autant de visiteurs que l'an dernier, Je n'ai pas go�t� beaucoup de nouveaut�s. Globalement, la qualit� est toujours bonne mais les prix sont un peu �lev�s. Dans un bon rapport qualit� prix, je vous conseille le Saint Joseph blanc de la cave de Tain l'Hermitage et le Cornas d'Elie Bancel.

Guide Hachette 2010

bedsom — 2009-09-03T20:40:17Z

La cuv�e Tango a �t� gratifi�e d'une �toile dans le Guide Hachette 2010. Nous en sommes tr�s heureux. Ce week-end, nous serons � Saint P�ray pour la Foire aux vins. L'occasion de go�ter quelques Cornas et Saint Joseph blancs. Je vous raconterai.

La Lettre du L�zard

bedsom — 2009-08-26T06:44:13Z

EDITION DU 25/08/09

Foire d'Uz�s

bedsom — 2009-08-16T21:38:36Z

A l'occasion de la 34�me Foire aux vins d'Uz�s, la cuv�e Hannah 2006 a obtenu la m�daille d'or des Costi�res de N�mes rouges. C'est assez amusant dans la mesure o�, il y a encore peu de temps, je conseillais de la mettre de c�t� car je la trouvais un peu ferm�e. Ceci �tant, il est vrai qu'elle se go�te assez bien actuellement et qu'elle a un beau potentiel de garde. A part �a, cette Foire � accueilli beaucoup moins de monde que les ann�es pr�c�dentes, sans doute � cause d'une chaleur caniculaire qui n'incitait pas � la d�gustation.

Gagnez votre cave

bedsom — 2009-08-08T07:48:23Z

Je n'ai pas tout compris mais si vous vous connectez sur www.alastyn.com et que vous tapez le code

DF00A6 vous pouvez gagner une cave... Tenez moi au courant.

La Lettre du L�zard

bedsom — 2009-07-25T04:51:38Z

EDITION DU 25/07/09

Mise en bouteille

bedsom — 2009-07-17T05:56:10Z

Dans quelques jours, nous allons mettre en bouteille les rouges 2008. Apr�s HANNAH, HUGO et JONAS, j'avais pr�vu de cr�er une cuv�e SIMON en l'honneur du dernier n� de nos petits enfants mais il se trouve que ce nom de cuv�e est d�pos�. Pour poursuivre notre d�clinaison musicale, j'ai donc d�cid� de baptiser cette nouvelle cuv�e "MINGUS"